Диетический салат: капуста пекинская, курица, ананас

0
77 смотр.
77 смотр.

Наши традиции таковы, что новогодний стол буквально ломится от сытных блюд, а на самом деле хотелось бы и тортик попробовать. В реальности все заканчивается в лучшем случае горячими блюдами. Хотите «облегчить» свой праздничный стол – приготовьте легкий салат с курицей, ананасами и пекинской капустой. Майонез в этом рецепте можно использовать минимальной жирности.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.
  • пекинская капуста – 250 г
  • ананасы консервированные – 250 г
  • майонез – 90-100 г
  • зеленый лук – 1 пучок на 70-80 г

Процесс приготовления:

Прежде всего, следует отварить куриное филе, остудить его и порезать средним кубиком. Потом необходимо порезать перья зеленого лука, можно это сделать не очень мелко, к примеру, можно порезать лук и шагом, равным длине одной из сторон куриного кубика.

Затем тоненько шинкуем, свежую пекинскую капусту.

Все нарезанные продукты складываем в салатник, добавляем к куриному филе, пекинской капусте и луку ананас и всю эту красоту заправляем майонезом. Кстати, майонез можно приготовить по нашему рецепту или наполовину развести со сметаной, получится очень нежный соус.

Легкий диетический салат готов! Приятного аппетита!

77 смотр.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here