Метка: питание

Как не хотеть есть больше

1. Выпивай стакан воды перед каждым приемом пищи. Недавние исследования показали: люди, которые выпивают 2 стакана воды перед едой, потребляют меньше калорий и интенсивнее теряют вес. Исследователи объясняют это тем, что вода помогает контролировать чувство голода и способствует насыщению.

Как на самом деле выпекают хлеб: очень интересно и любопытно

Помните этот вкус хрустящей горячей корочки, по дороге из продуктового магазина домой? Влажный, ароматный мякиш под ней, от которого зимой на улице шёл пар. Я знал все магазины в округе, в которые машина завозила хлеб с завода прежде всего, пока он еще не остыл. И с каким удовольствием я побывал недавно на заводе, где его […]

Что делает соль с нашим здоровьем

Соль давно и прочно вошла в ежедневный рацион практически каждого человека планеты. Мы предпочитаем вкусную, яркую пищу, активно раздражающую рецепторы языка — и даже не задумываемся о том вреде, которая она приносит всему организму.

Чайный рынок Гуанчжоу — для любителей и ценителей

Любителям и ценителям чай обязательно нужно посетить чайный рынок в Гуанчжоу. Он считается самым большим чайных рынком во всем мире. Этот ранок занимает большую часть улицы, с обеих сторон дороги можно увидеть множество магазинов, как самостоятельных павильонов, так и под одной крышей. В таких магазинчиках очень разнообразный выбор сортов чая.

Практическое применение идей диетологии в питании

В первой части статьи мы рассмотрели основы диетологии, диет и правильного питания. История выбора продуктов, их приготовления и совместимости относится к периоду осознания, что простое поглощение пищи – простейший путь к насыщению, но никак не ко здоровью организма. Замеченные закономерности и эксперименты, как в любой другой науке, помогли диетологии осознать законы правильно питания и выработать […]

Чем кормят в больницах Японии

Есть одна вещь, которая имеет ужасную репутацию в большинстве стран мира, — больничная еда. Зачастую обед в медучреждениях доставляет пациентам больше страданий, чем причина, по которой они там оказались.

Самые популярные продукты у россиян: данные Росстат

Большинство россиян не уходят из магазина без курятины и риса. Росстат вычислил самые популярные продукты, которые покупают россияне. Из общего количества тех, кто приобретал в прошлом году в магазинах или рынках мясо, 67,6 процента выбрали домашнюю птицу. На втором месте «идет» свинина, которую купили 17 процентов россиян, на третьем — говядина (6 процентов).

Примеры слишком оригинальных ресторанов

Давно пора признать, что вся эта идея с хипстерами зашла слишком далеко. Концепт стал настолько популярен, что даже рестораны переключились на него. К сожалению, зачастую попытки быть в тренде оборачиваются смехотворной катастрофой. А привычные блюда в таких заведениях теряют всякий смысл.

Важное о кефире: состав, противопоказания, полезные свойства

Кефир — традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка — то, что в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии. Кислая рh-среда и молочнокислые бактерии — лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника, помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище.